Qué hacemos

Trabajamos para poder ofrecerle desde un cóctel clásico, pasando por la cada día más popular coctelería sin alcohol, hasta la más novedosa y vanguardista coctelería molecular. Todo ello sin olvidar nuestra barras temáticas de Gin&Tonics, Mojitos, Caipirinhas… Aunque nuestra gran especialidad es la adaptación. Ideamos y elaboramos para nuestros clientes cócteles “a medida”, con sus licores favoritos o sus combinaciones preferidas. Sólo tiene que indicarnos sus gustos y preferencias y nosotros le prepararemos los cócteles más adaptados a sus necesidades.

Entre nuestras creaciones, cabe destacar un trabajo por encargo que realizamos para el prestigioso chef Ramón Freixa, para quien ideamos una serie de Gin & Tonics con ingredientes naturales (matices de café de Kenia, de especias y hierbas –albahaca, pimienta rosa, cardamomo, canela, clavo…–, con pomelo rosa, con vainilla de Tahití y frutos rojos –fresas, moras y frambuesas–, etcétera).

Otra de nuestros trabajos “a medida” fue a petición de Samsung Mobile, con motivo de la presentación de su móvil SOUL, en el marco del Mobile World Congress 2008. Nos pidieron que creáramos una serie de 5 cócteles que representaran cada uno de los cinco sentidos, coincidiendo con la temática del evento. Por último debía haber un sexto cóctel que representara al móvil en cuestión. Así que presentamos un cóctel sólido que representaba el tacto, otro que al beberlo hacia ruido en la boca, para representar el sonido… así hasta completar cada uno de los cinco sentidos.